برنج گیاهی چند هزار ساله است. خواص برنج ،این ماده غذایی خوشمزه که در گروه غلات قرار گرفته،فراوان است. گفته می‌شود خواستگاه برنج چین بوده و سپس از آن جا به سراسر دنیا پخش شده است. در حال حاضر مردم زیادی در دنیا از برنج استفاده می‌کنند.امارها نشان می‌دهد حدودا بیش از یک سوم مردم...

پسته یکی از محبوب ترین آجیل های موجود میباشد که نسبت به دیگر انواع آجیل، قیمت نسبتا بالاتری دارد. همین قیمت بالاتر سبب شده است تا برخی افراد برای دستیابی به منفعت بیشتر، دست به کارهای متقلبانه بزنند و به قول معروف گنجشک را رنگ کرده و جای قناری بفروشند. به همین دلیل ما میخواهیم...

پسته یکی از پرطرفدارترین آجیل های دنیا محسوب میشود و برای ما ایرانی ها سنبل روزهای خوبی مانند عید نوروز و شب یلدا است. این آجیل، خواص فوق العاده ای دارد که شاید خیلی از افراد از آن اطلاعی نداشته باشند و صرفا به دلیل طعم فوق العاده پسته، آن را مصرف میکنند. ما در...

فندق به عنوان یک آجیل خوشمزه همواره در بین عموم مردم محبوب و پرطرفدار است و این محبوبیت با تولید محصولات دیگری همچون انواع نان های با پایه فندق، کیک های فندقی و شکلات هایی که در آن از فندق استفاده میشود، در حال افزایش است. از این ماده به عنوان طعم دهنده های طبیعی...

بادام یا بادام درختی یکی از مغزهای پرطرفدار و خوشمزه در آجیل است که مانند پسته به دو صورت خام و شور موجود میباشد. امروزه علاوه بر مصرف بادام به صورت مغز، از کره بادام و شیر بادام نیز استفاده میشود. همانطور که میدانید این آجیل محبوب، سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها، مواد...

یکی از خصوصیات مثبت ما ایرانیها از دیرباز، علاقه زیاد به آجیل خوردن است. پدربزرگ ها و مادربزرگ ها معمولا در جیب خود مقداری آجیل داشتند و همیشه به ما بچه ها، آجیل میدادند و میگفتند بخور جون بگیری جوون. این خاطره مشترک کودکی و نوجوانی خیلی از ما ایرانیها است. اما واقعا تا به...