زعفران 1 گرمی درجه یک از بسته بندی های زعفران در اَلوخشکبار میباشد. این محصول یک ادویه قوی و سرشار از آنتی اکسیدان‌های مهم است که معمولاً به عنوان چاشنی یا رنگ در غذاها مصرف می‌شود. این ادویه گران‌بها با مزایای سلامتی همچون بهبود خلق و خو، افزایش میل جنسی و عملکرد بهتر جنسی و همچنین کاهش علائم PMS مرتبط است. مهمتر از همه اینکه برای اکثر مردم بی‌خطر است و می‌تواند به راحتی به رژیم غذایی هر فردی اضافه شود. سعی کنید زعفران را در غذاهای مورد علاقه خود بگنجانید تا از مزایای بالقوه آن برای سلامتی بهره‌مند شوید.
استفاده های مختلف
زعفران معمولاً برای مقاصد آشپزی و افزودن رنگ و طعم به غذاها و یک ماده عطری استفاده می‌شود. مانند بسیاری از گیاهان و ادویه‌جات دیگر، زعفران را می‌توان به عنوان چای تهیه کرد، در ادامه با مزایای آن آشنا می‌شوید:
یک آنتی اکسیدان قوی
زعفران حاوی انواع قابل توجهی از ترکیبات گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می‌کنند، مولکول‌هایی که از سلول‌های شما در برابر رادیکال‌های آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند. آنتی اکسیدان‌های قابل توجه زعفران عبارتند از کروسین، کروستین، سافرانال و کامفرول.
بهبود خلق و خو و درمان افسردگی
زعفران به ادویه آفتابی معروف است. این نامگذاری فقط به دلیل رنگ متمایز آن نیست، بلکه به این دلیل است که ممکن است به تقویت روحیه شما کمک کند. در بررسی پنج مطالعه، مکمل‌های زعفران به طور قابل‌توجهی در درمان علائم افسردگی خفیف تا متوسط مؤثرتر از دارونماها بودند.
مبارزه با سرطان
زعفران سرشار از آنتی اکسیدان است که به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد مضر کمک می‌کند. آسیب رادیکال‌های آزاد با بیماری‌های مزمن مانند سرطان مرتبط است. در مطالعات آزمايشگاهی نشان داده شده است که زعفران و ترکیبات آن به طور انتخابی سلول‌های سرطانی روده بزرگ را از بین می‌برند یا رشد آن‌ها را سرکوب می‌کنند، در حالی که سلول‌های طبیعی را بدون آسیب می‌گذارند.
یک افرودیزیاک قوی
آفرودیزیاک‌ها غذاها یا مکمل‌هایی هستند که به تقویت میل جنسی کمک می‌کنند. مطالعات نشان داده‌اند که زعفران ممکن است دارای خواص تقویت‌کننده جنسی باشند – به‌ویژه در افرادی که داروهای ضد افسردگی مصرف می‌کنند.
کاهش بیماری قلبی
مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهد که خواص آنتی اکسیدانی زعفران ممکن است کلسترول خون را کاهش داده و از گرفتگی رگ‌های خونی و شریان‌ها جلوگیری کند.
کاهش سطح قند خون
زعفران ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد.
بهبود بینایی در بزرگسالان
برای بهبود بینایی در بزرگسالان مبتلا به AMD موثر است.
بهبود حافظه در بزرگسالان مبتلا به آلزایمر
خواص آنتی اکسیدانی زعفران ممکن است شناخت را در بزرگسالان بهبود بخشد.
خرید زعفران یک گرمی درجه یک
زعفران ادویه‌ای است که از گل‌های crocus sativus Linné به دست می‌آید. کروکوس در خاورمیانه و بخش‌هایی از اروپا رشد می‌کند اما بیشتر در ایران، هند و یونان کشت می‌شود. این ادویه در ماه‌های اکتبر و نوامبر فقط حدود سه تا چهار هفته گل می‌دهد. گل کلاله قرمز تیره تولید می‌کند که به آن نخ نیز می‌گویند که با احتیاط با دست برداشته شده و خشک می‌شود. اینها را ادویه زعفران می‌گویند. در الوخشکبار زعفران به صورت کاملا خالص به فروش میرسد و شما می‌توانید وزن مورد نیاز خود را انتخاب کرده و با خیال راحت خرید خود را نهایی کنید.
قیمت زعفران یک گرمی درجه یک
از زمانی که زعفران زینتی به عنوان بذر کاشته می‌شود تا گل تولید کند، سه سال طول می‌کشد. هر گیاه حدود سه تا چهار گل می‌دهد و هر گل حدوداً سه کلاله دارد. زعفران یکی از گران‌ترین ادویه‌های جهان است زیرا باید با دست برداشت شود. همچنین برای تهیه 1 کیلوگرم ادویه به مقدار زیادی شکوفه و کلاله خشک نیاز است. زعفران فقط در یک دوره کوتاه در پاییز شکوفا می‌شود. هنگامی که یک گل شکوفا شد، باید در همان روز برداشت شود، زیرا تقریباً بلافاصله شروع به پژمرده شدن می‌کند. این ادویه سابقه طولانی دارد. اعتقاد بر این است که انسان‌ها در حدود 3500 سال پیش از زعفران استفاده می‌کردند. از لحاظ تاریخی، مردم از آن برای درمان برخی از بیماری‌ها استفاده می‌کردند، از جمله:
مشکل در ادرار کردن
مسائل قاعدگی
اختلالات چشمی
زخم‌ها
مشکلات معده
تومورها
اختلالات روانی
بهترین قیمت زعفران یک گرمی درجه یک
هنگام خرید زعفران ، مطمئن شوید که از یک منبع معتبر خریداری می‌کنید. آن را در یک فروشگاه مواد غذایی یا مواد غذایی بهداشتی یا یک فروشگاه آنلاین با شهرت خوب جستجو کنید. این ادویه گران است، بنابراین اغلب می‌تواند هدف کلاهبرداران باشد. برای کاهش هزینه‌ها، تولیدکنندگان ممکن است زعفران را با مواد دیگر مخلوط کنند. زعفران تقلبی نه تنها فواید سلامتی را کاهش می‌دهد، بلکه می‌تواند مضر نیز باشد. الوخشکبار تمام تلاش خود را می‌کند تا زعفرانهای خود را با بالاترین کیفیت و البته بهترین قیمت در اختیار مشتریان خود قرار دهد. پس از این بابت خیالتان راحت باشد و با خاطری آسوده زعفران اصل را با بهترین قیمت از الوخشکبار خریداری کنید.
سخن پایانی
زعفران به خاطر رنگ و طعم بینظیر آن یک ادویه ارزشمند است و می‌توان از آن برای تهیه دسرهایی مانند پودینگ، کیک و انواع شیرینی و غذاها استفاده کرد. اگر نگران هزینه‌ها هستید، نگران نباشید اگر زعفران اصل را تهیه کنید در بیشتر غذاها فقط به 1 تا 3 نخ زعفران نیاز دارید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.