خواص فوق العاده فندق برای پوست، مو و دوران بارداری

فندق به عنوان یک آجیل خوشمزه همواره در بین عموم مردم محبوب و پرطرفدار است و این محبوبیت با تولید محصولات دیگری همچون انواع نان های با پایه فندق، کیک های فندقی و شکلات هایی که در آن از فندق استفاده میشود، در حال افزایش است. از این ماده به عنوان طعم دهنده های طبیعی در قهوه و اسموتی ها نیز استفاده میشود. ما در الوخشکبار لازم دانستیم شما را با خواص فندق که شاید از برخی از آنها اطلاعی نداشته باشید، آشنا نماییم. پس با ما تا انتهای این مقاله همراه باشید.

فندق

پیش از اینکه به خواص شگفت انگیز فندق بپردازیم، بهتر است با خود فندق بیشتر آشنا شویم. فندق یکی از آجیل های پرطرفدار در جهان محسوب میشود و کشور ترکیه بزرگترین تولید کننده فندق در جهان است. این کشور به تنهایی 70 تا 75 درصد فندق مورد نیاز جهان را تولید میکند و کشورهای انگلستان، ایتالیا و ایالات متحده آمریکا نیز در رده های بعدی تولید فندق میباشند

در ایران، استان گیلان قطب تولید فندق کشور است و منطقه اشکور از نواحی شهرستان رودسر به دلیل برخورداری از شرایط آب و هوایی مناسب خود، دارای بیشترین باغ های تولید فندق میباشد. استان های قزوین، مازندران، اردبیل و گلستان دیگر استان های کشور میباشند که فندق جزو محصولات تولیدی آنها میباشد. طبق آمارهای رسمی، کشور ایران جزو ده کشور تولید کننده فندق در دنیا میباشد.

جدول مشخصات غذایی فندق

فندق به دلیل وجود پروتئین، ویتامین و مواد مغذی خود، از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و گیاه خوران از آن برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن خود استفاده میکنند. در جدول زیر به بررسی مشخصات غذایی موجود در 100 گرم فندق پرداختیم.

خواص فندق

حال وقت آن رسیده است که شما را با خواص کم نظیر فندق آشنا کنیم تا بدانید که این آجیل خوشمزه، تا چه مقدار میتواند در سلامت بدن ما اثرگذار باشد. ما در این قسمت به 25 خواص فوق العاده و حیرت آور فندق اشاره میکنیم:

خواص فندق برای پوست

1. از پیری زودرس پوست جلوگیری میکند.

مصرف فندق به اندازه یک فنجان، میتواند تا 86% ویتامین E مورد نیاز روزانه شما را تأمین کند. همچنین فندق حاوی ویتامین A و ویتامین C است که هر دو آنتی اکسیدانی قوی میباشند و میتوانند از بروز خطوط ریز، چین و چروک روی پوست شما جلوگیری کنند. این اتفاق بدین معنا است که با مصرف روزانه مقدار مشخصی فندق، میتوانید پیری زودرس پوست را به تاخیر بیاندازید.

2. رطوبت پوست شما را حفظ میکند

همانطور که پیش از این گفته شد، فندق حاوی ویتامین E به مقدار فراوان است. این ویتامین E به مرطوب سازی و آبرسانی پوست کمک میکند و پوست شما را نرم و لطیف نگه میدارد.

3. فندق و حفظ پوست شما از اشعه ماورا بنفش

از فندق محصولات دیگری همچون روغن ان نیز وجود دارد و میتوانید روغن فندق را روی پوست خود به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی بمالید. این روغن میتواند از شما در برابر اثرات مضر اشعه های شدید UV محافظت کند. فقط کافی است چند قطره روغن کنجد، آووکادو، گردو و فندق را با یکدیگر مخلوط کرده و آن را روزانه بر روی پوست خود بمالید تا از خطرات اشعه ماورا بنفش در امان باشید.

4. فندق پوست شما را سالم و شاداب نگه میدارد

فندق به همراه آنتی اکسیدان های موجود در خود، نقشی حیاتی در سالم نگه داشتن پوست شما دارد. آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد داخل بدن مقابله میکنند و به آنها اجازه آسیب رساندن به پوست شما را نمیدهند. همچنین آنتی اکسیدان ها از پوست شما در برابر بروز بیماری مهلک سرطان پوست ناشی از اشعه UVA / UVB محافظت میکنند. فلاوانوئیدها همراه با آنتی اکسیدان ها باعث بازسازی سلول های پوستی میشوند، سلول های مرده را از بین میبرند و پوستی کاملا سالم و جوان را در اختیار شما قرار میدهند.

5. فندق به افزایش لطافت و نرمی پوست کمک میکند

خاصیت آبرسانی و نرم کنندگی فندق، آن را به یک مرطوب کننده طبیعی مناسب برای پوست های حساس و خشک تبدیل کرده است. افراد میتوانند با مصرف مشخصی مقداری در روز، میتوانند به لطافت و نرمی پوست خود کمک نمایند. اگر میخواهید پوست نرم و لطیفی داشته باشید، خرید فندق و مصرف آن را در دستور کار خود قرار دهید.

6. فندق و درمان جوش و آکنه

فندق تنها برای استفاده در کیک و کلوچه نیست و خاصیت های درمانی بسیاری دارد. شما میتوانید با ترکیب فندق و دانه های قهوه، یک ترکیب عالی برای محافظت پوست های مستعد جوش و آکنه ایجاد کنید. 1 قاشق چایخوری فندق بو داده را له کرده و همراه با نصف قاشق چایخوری پودر قهوه و نصف قاشق چایخوری شکر، در روغن نارگیل یا روغن زیتون مخلوط کنید. از این ترکیب عالی میتوانید به عنوان یک اسکراب برای درمان آکنه های پوست خود استفاده نمایید.

خواص فندق برای مو

7. فندق و تقویت مو

روغن فندق، فواید بسیاری دارد. یکی از این فواید، کمک به تقویت مو است. شما میتوانید از روغن تهیه شده از مغز فندق برای مراقبت از موهای خود استفاده کنید. کافیست کمی از این روغن را بر روی پوست سر و موهای خود بمالید و چند دقیقه ماساژ دهید. سپس بگذارید یک شب بر روی پوست سر و موهای خود بماند و در صورت تمایل روز بعد بشویید. با انجام این عمل میتوانید به تقویت موهای خود کمک بسیاری نمایید.

8. فندق برای موهای خشک بسیار مناسب است.

آیا موهای شما خیلی خشک است؟ با استفاده از فندق، این مشکل به آسانی قابل حل شدن است. 2 قاشق غذاخوری فندق ریز پودر شده را به 2 تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید. این مخلوط را روی پوست سر و موهای خشک خود بمالید. بعد از 20 دقیقه با آب ولرم و شامپوی خوب بشویید. با انجام این کار، موهای شما به راحتی حالت میگیرد و از شر موهای خشک نیز رهایی می یابید.

9. فندق موهای آسیب دیده شما را ترمیم میکند.

اگر موهای شما آسیب دیده است، بهترین راهکار استفاده از روغن فندق است. با ریختن روزانه چند قطره بر روی موهای خود و ماساژ دادن آن، مشاهده میکنید که با گذشت موهای آسیب دیده شما ترمیم میشوند و موها سالم و درخشان میگردند.

خواص فندق برای بدن

10. فندق برای قلب مفید است

مغز فندق منبع خوبی از چربی های اشباع نشده و فاقد کلسترول است. چربی های اشباع نشده و به ویژه اسید اولئیک، میتواند سطح کلسترول مضر بدن را کاهش و سطح کلسترول مفید را افزایش دهد. فقط مصرف فندق به اندازه یک فنجان، 50٪ از سطح منیزیم مورد نیاز بدن را فراهم می آورد. منیزیم موجود در بدن، از وارد آمدن فشار بیش از حد به قلب جلوگیری میکند.

11. فندق و جلوگیری از سرطان

همه ما با بیماری سرطان آشنایی داریم و همواره به دنبال پیشگیری از ابتلا به این بیماری میباشیم. یکی از آسان ترین روش ها برای پیشگیری از سرطان، مصرف فندق است. فندق منبع سرشاری از ویتامین E است و تحقیقات نشان میدهد که میتواند از بیماری سرطان مثانه تا بیش از 50 % جلوگیری نماید. همچنین منگنز نیز یکی از مواد موجود در فندق میباشد که به عنوان ماده تشکیل دهنده آنزیم ضد اکسیداتیو در میتوکندری شناخته میشود و میتواند در پیشگیری از سرطان نقش مهمی را ایفا کند.

12. مصرف فندق برای افرادی که یبوست دارند، توصیه میشود.

فندق دارای ماده معدنی فیبر میباشد که میتواند به افرادی که یبوست دارند، کمک نماید. این ماده با جلوگیری از سفت شدن مدفوع در روده، سبب راحت حرکت کردن مدفوع در روده میشود. با افزودن مقداری فندق به رژیم روزانه خود، میتوانید اطمینان حاصل نمایید که دچار یبوست نمیشوید.

13. فندق برای سلامت مفاصل و استخوان مفید است.

کلسیم به همراه منیزیم، دو ماده ضروری برای سلامت استخوان ها و مفاصل میباشند که میتوانند از پوکی استخوان جلوگیری نمایند و به ترمیم استخوان های آسیب دیده کمک نمایند. همچنین دیگر ماده مفید برای رشد و استحکام استخوان ها، منگنز میباشد. فندق به عنوان منبع سرشار کلسیم، منیزیم و منگنز، به سلامتی استخوان ها کمک میکند و یک میان وعده عالی برای افرادی است که دچار پوکی یا شکستگی استخوان هستند.

14. فندق و بهبود سلامت سیستم عصبی

یکی از خواص مفید فندق برای بدن، بهبود سلامت سیستم عصبی است. ویتامین B6 موجود در فندق، نقش مهمی در تنظیم حفظ سلامت سیستم عصبی دارد و با استفاده از فندق، میتوانید از این ویتامین موجود در آن بهره مند گردید. اگر به فکر سلامت سیستم عصبی خود هستید، خرید آجیل به ویژه فندق را فراموش نکنید.

15. فندق و کاهش اضطراب و افسردگی

استرس، اضطراب و افسردگی دلایل بسیاری دارد که بسیاری از افراد با این مشکل دست و پنجه نرم میکنند. ویتامین های B، اسید آلفا-لینولیک و امگا 3 عنصر مهم برای پیشگیری و درمان این مشکلات روانی هستند. استفاده از فندق که حاوی این منابع مهم میباشد، میتواند باعث کاهش اضطراب و افسردگی شود.

16. فندق و کمک به درمان کم خونی

فندق یکی از آجیل های غنی از آهن میباشد که در جهت درمان کم خونی بسیار موثر است. گلبول های قرمز خون، برای جذب اکسیژن لازم برای بدن، نیازمند مقدار کافی آهن میباشند و شما با مصرف فندق، میتوانید آهن مورد نیاز بدن خود را دریافت نمایید.

17. فندق برای بیماران دیابتی مفید است.

فندق میتواند یک میان وعده مناسب برای افراد دیابتی به ویژه افراد دیابتی نوع 2 باشد. فندق دارای منابع فراوان فیبر با ارزش غذایی بالا است که افراد دیابتی میتوانند با مصرف آن به سیر نگه داشتن بدن خود کمک نمایند. همچنین فندق با کمبود سطح گلوکز، میتواند مانع از افزایش قند خون شود.

18. فندق به کنترل سطح فشار خون کمک میکند.

فندق به دلیل برخورداری از از چربی های سالم اشباع نشده، برای افرادی که گریبانگیر بیماری فشار خون هستند، مفید میباشد. همچنین وجود مقدار مناسبی پتاسیم، منیزیم و فیبر میتواند به کاهش سطح فشار خون و جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی مانند سکته مغزی، جلوگیری نماید.

19. فندق سرشار از ویتامین K است.

ویتامین K ویتامین انعقاد خون است و در هنگام زخم، میتواند از خونریزی زیاد بدن جلوگیری نماید. این ویتامین یکی از اصلی ترین ویتامین های فندق است و با مصرف فندق میتوانید به منبعی از این ویتامین دسترسی پیدا نمایید. همچنین ویتامین K به جذب کلسیم بدن کمک میکند و میتواند مانع از خطر کمبود کلسیم در بدن شود.

20. فندق به بهبود سطح باروری کمک میکند

مطمئنا برای شما هم جالب است تا بدانید فندق میتواند به سطح باروری کمک نماید. طبق بررسی های انجام شده، مشخص شد که فندق سبب کاهش سطح قند خون، بهبود حساسیت به انسولین و در نتیجه سطح باروری در افراد را افزایش میدهد.

خواص فندق در بارداری

21. فندق مناسب برای زنان باردار و شیرده

تغذیه صحیح برای بانوانی که در دوران بارداری خود به سر میبرند، نکته بسیار حائز اهمیتی است. فندق به دلیل برخورداری از بیشتر مواد مغذی مورد نیاز بدن، میتواند یک غذای سالم برای مادر و فرزند محسوب شود. در این دوران بدن مادران نیار مبرمی به آهن و کلسیم دارد که فندق منبع سرشار این دو ماده معدنی است. همچنین مادران شیرده نیز میتوانند با اضافه کردن فندق به سبد غذایی خود، از مواد مغذی درون آن بهره مند گردند.

22. فندق میتواند به رشد نوزادان کمک کند.

یکی از عنصرهایی که در رشد نوزادان تاثیر مستقیمی دارد، فولات است. مصرف فندق میتواند فولات مورد نیاز بدن را به طور قابل توجهی تامین کند. همچنین این ماده میتواند به پیشگیرس از بیماری های دوران بارداری نیز کمک نماید.

23. فندق و درمان گرفتگی قاعدگی

مغز فندق سرشار از منیزیم، ویتامین E، کلسیم و سایر مواد مغذی است. تحقیقات نشان میدهد که این مواد برای بانوانی که در دوران قاعدگی خود دچار گرفتگی عضلات میشوند، میتواند راهگشا باشد و درد ناشی از گرفتگی قاعدگی را تا حد زیادی کاهش دهد. با مصرف فندق میتوانید دوران قاعدگی را با درد کمتر سپری نمایید.

خواص فندق در بدنسازی

24. فندق بمب انرژی است.

فندق یکی از آجیل های پرطرفدار در بین ورزشکاران حوزه بدنسازی است. بدنسازان با مصرف روزانه مقداری فندق، سطح انرژی بدن را افزایش میدهند و خود را برای یک تمرین پر نشاط آماده میکنند.

25. فندق به عضله سازی کمک میکند.

همانطور که پیش از این گفته شد، فندق منبع غنی از منیزیم است. منیزیم موجود در فندق میتواند به تقویت عضلات و همچنین به انقباض ماهیچه ها و رفع تنش عضلانی در ورزشکاران کمک نماید. به همین دلیل ردپای فندق در اکثر مکمل های ورزشی دیده میشود و تولیدکنندگان مکمل های ورزشی تلاش میکنند از فندق در ترکیبات مکمل های خود استفاده نمایند.

خطرات مصرف بیش از حد فندق

همانطور که میدانید، مصرف هر ماده مفیدی یک استاندارد خاصی دارد و اگر مصرف این ماده از حد مجاز خود فراتر رود، میتواند خطرساز باشد. زیاده روی در استفاده از فندق میتواند سبب حالت تهوع و ایجاد نفخ در بدن شود. پس پیشنهاد میشود به هیچ وجه در مصرف فندق افراط نکنید.

خرید فندق از الوخشکبار

به احتمال بسیار زیاد، افرادی که با خواص فوق العاده فندق بیشتر آشنا میشوند، تصمیم به خرید این محصول میگیرند. در هنگام خرید فندق، دقت نمایید تا سوراخ یا ترکی در آن وجود نداشته باشد یا دچار کرم خوردگی نشده باشد. همچنین در صورت خرید فندق به صورت مغز نیز، توجه شود مغز تازه بوده و سفت نباشد.

بخوانید : آجیل خوب از کجا بخریم

الوخشکبار به عنوان یک فروشگاه اینترنتی تخصصی آجیل، خشکبار، زعفران و برنج، میتواند بهترین انواع آجیل از جمله فندق را در اختیار شما قرار دهد. فندق های موجود در الوخشکبار به صورت فندق با پوست و مغز فندق خام و مغز فندق شور میباشد که هر سه محصول از کیفیت فوق العاده ای برخوردار هستند. شما با اولین خرید خشکبار خود، مسلما مشتری همیشگی این فروشگاه خواهید شد​.