ویژگی های شگفت انگیز بادام | خواص بادام برای سلامتی بدن، پوست و مو

بادام یا بادام درختی یکی از مغزهای پرطرفدار و خوشمزه در آجیل است که مانند پسته به دو صورت خام و شور موجود میباشد. امروزه علاوه بر مصرف بادام به صورت مغز، از کره بادام و شیر بادام نیز استفاده میشود. همانطور که میدانید این آجیل محبوب، سرشار از مواد مغذی، آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین ها میباشد و ما در الوخشکبار قصد داریم به طور کامل و تخصصی به خواص بادام و ویژگی های شگفت انگیز آن برای سلامتی بدن بپردازیم. پس با ما تا انتها همراه باشید.

خواص بادام

1. بادام، کاهش دهنده کلسترول

طبق آخرین مطالعات انجمن رژیم های غذایی آمریکا، اثبات شده است که با مصرف بادام، سطح ویتامین E در گلبول های قرمز خون افزایش پیدا میکند که این امر باعث میشود کلسترول خون شما کاهش یابد. با افزایش ویتامین E در خون، آنتی اکسیدان هایی تولید میشوند که از گرفتگی سلول های بدن در اثر کلسترول جلوگیری میکنند. بنابراین مصرف روزانه مقداری بادام، میتواند شما را از خطر افزایش کلسترول خون مصون بدارد.

2. بادام قند خون را تنظیم میکند.

برخی شواهد، نشان داده است که بادام به کنترل سطح قند خون کمک میکند. بسیاری از افراد مبتلا به دیابت نوع 2، از کمبود منیزیم رنج میبرند و تغییرات ناگهانی در سطح قند خون خود دارند. بادام حاوی مقادیر زیادی منیزیم است که از این تغییرات شدید و ناگهانی قند خون جلوگیری میکند و باعث ثبات سطح قند خون میشود.

3. بادام سرشار از مواد مغذی است.

یکی از ویژگی های منحصر بفرد بادام درختی که سبب محبوبیت بیش از پیش خود در بین پزشکان تغذیه شده است، وجود مقادیر زیاد مواد مغذی در آن است. بادام به دلیل برخوردار بودن از پروتئین، فیبر، ویتامین E، منگنز، منیزیم، مس، فسفر، ویتامین B12 و … ارزش غذایی بالایی دارد و همواره گزینه مناسبی برای قرارگیری در رژیم های غذایی بوده است.

4. بادام، دوستدار قلب شما

همانطور که گفته شد بادام سرشار از آنتی اکسیدان است که به پمپاژ بهتر خون کمک میکند و از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری میکند. به همین دلیل مصرف روزانه بادام برای آنان که مشکل قلبی دارند، اکیدا توصیه میشود.

5. بادام حاوی مقدار فراوانی ویتامین E است.

بادام منبع عالی از ویتامین E است که خود یک آنتی اکسیدان قوی به شمار میرود. ویتامین E خطرات احتمالی ابتلا به بیماری های آلزایمر، سرطان و بیماری های قلبی را به شدت کاهش میدهد. البته مصرف بیش از حد ویتامین E میتواند خطرساز باشد و منجر به سرطان پروستات شود. حتما اطمینان حاصل نمایید که میزان دریافت ویتامین E در بدن شما از حد متوسط بالاتر نرود.

6. بادام خطر سرطان را کم میکند.

بادام حاوی مقادیر زیادی فیبر است که سم زدایی بدن را بهبود میبخشد. این امر باعث میشود سیستم گوارش بدن کار خود را بهتر انجام دهد و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ که امروزه بسیار شایع است، کاهش یابد. همچنین وجود ویتامین E وفلانوئیدها در بادام، میتواند به کاهش بروز سرطان سینه در بانوان کمک نماید.

7. بادام به تقویت استخوان کمک میکند.

بادام منبع غنی از موادی همچون پروتئین، منیزیم، فسفر، کلسیم، مس، روی و ویتامین K است که تمامی این مواد برای تقویت استخوان، لازم و ضروری هستند. با مصرف روزانه مقداری بادام، هم میتوانید به تقویت استخوان های خود کمک کنید، هم از بروز بیماری پوکی استخوان ممانعت به عمل آورید.

8. بادام چربی شکم را کاهش میدهد.

طبق تحقیقات به عمل آمده، ثابت شده است که بادام بر درمان چاقی بسیار موثر است. بادام به دلیل برخورداری از پروتئین و فیبر مناسب و کربوهیدارت کم، اشتهای شما را کاهش میدهد و شما را برای مدت زمان بیشتری سیر نگه میدارد. این بدان معنی است که شما در طول روز ولع کمتری برای میل غذا دارید و این موضوع به کاهش چربی شکم و در نتیجه کاهش وزن شما کمک میکند.

9. بادام، دشمن اختلالات عصبی

وجود منیزیم در بادام، برای سلامت سیستم عصبی بدن مفید است و میتواند از بروز اختلالات عصبی در بدن جلوگیری نماید. همچنین منیزم به افزایش سوخت و ساز بدن نیز کمک میکند.

10. به پایین آمدن فشار خون، کمک میکند

بادام به دلیل برخورداری از برخی مواد مغذی همچون پتاسیم، میتواند برای افرادی که فشار خون بالایی دارند کمک کند و باعث تنظیم و کنترل فشار خون آنان گردد.

11. فیبر بیشتر، هضم بهتر

همانطور که پیش از این گفته شد، فیبر موجود در بادام سبب هضم بهتر غذا میشود که این موضوع، اهمیت ویژه ای در سلامت سیستم گوارش بدن دارد.

12. بادام باعث تقویت ایمنی بدن میشود

در دورانی که انواع بیماری ها در جامعه بیداد میکند، سیستم ایمنی بدن وظیفه سخت و حساسی دارد. یکی از نکاتی که مصرف بادام را ضروری میکند، تقویت سیستم ایمنی بدن بر اثر خوردن آن است. وجود مواد معدنی و مغذی در بادام همچون ویتامین E که خود در دسته آنتی اکسیدان های قوی قرار دارد، سطح ایمنی بدن را به شدت افزایش میدهد و بدن را در مقابل بسیاری از بیماری ها مقاوم میکند. همچنین میل نمودن بادام، میتواند رادیکال های آزاد را که برای بدن خطرناک میباشند، از بین ببرد.

13. بادام، مفید برای ورزشکاران

بادام یک خوراکی مفید برای ورزشکاران به حساب می آید؛ زیرا دارای پروتئین و کلسیم است و این مواد به عضله سازی و ترمیم عضلات آسیب دیده کمک میکند. همچنین بادام به دلیل برخورداری از منگنز و مس، انرژی بدن را نیز افزایش میدهد و کمک میکند ورزشکاران دیرتر احساس خستگی کنند.

14. بادام از فرسوده شدن و از بین رفتن مغز محافظت میکند.

ال کارنیتین و ریبوفلاوین دو ماده ای هستند که به رشد سلول های مغزی کمک میکنند. بادام به دلیل برخورداری از این دو ماده مهم، میتواند برای سلامتی مغز شما مفید باشد و باعث تقویت آن شود. همچنین این مواد مغذی مفید، میتوانند خطر ابتلا به آلزایمر را نیز بسیار کاهش دهند.

15. دندان ها را محکمتر میکند.

همانطور که پیش از این گفته شد، در بادام مقادیر قابل توجهی پروتئین، کلسیم، مس، منیزیم و … وجود دارد. این مواد، به سلامت دندان ها نیز کمک بسزایی میکنند و باعت تقویت و استحکام بیشتر آنها میشوند. برای آنکه از خواص بادام برای دندان هایتان بهره مند شوید، مصرف آن را به وعده های غذایی خود اضافه نمایید.

16. بادام بیشتر روده سالمتر!

اگر بادام مصرف میکنید، میتوانید آسوده خاطر باشید که روده سالمتری نسبت به دیگر افراد دارید. بادام حاوی فیبر میباشد که میتواند به سلامت دستگاه گوارش شما کمک کند و شما را از خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، حفظ نماید.

17. بادام بهترین درمان برای کم خونی است.

عامل اصلی کم خونی در بدن، کاهش هموگلوبین خون و در نتیجه کاهش اکسیژن دریافتی مغز است. بادام به دلیل برخورداری از آهن و مس، به تولید بیشتر هموگلوبین خون کمک میکند و مصرف آن میتواند به جلوگیری از کم خونی منجر شود.

18. بادام برای چشمان شما مفید است.

همه ما از مفید بودن هویج برای چشم مطلع هستیم اما شاید کسی نداند که بادام هم برای چشم میتواند سودمند باشد. بادام منبع بسیار عالی ویتامین E است که میتواند از تغییرات غیر عادی عدسی چشم جلوگیری کند و از چشم شما محافظت نماید.

19. جلوگیری از نقص مادرزادی نوزاد

معمولا یکی از توصیه های پزشکان زنان و زایمان به خانم های باردار، مصرف بادام است. بادام به دلیل داشتن اسید فولیک، باعث رشد سلولهای سالم در جنین میشود و نوزاد را از خطر نواقص مادرزادی محافظت میکند.

همچنین بادام برای بانوانی که از قند بارداری رنج میبرند، میتواند گزینه مناسبی باشد زیرا بادام میتواند به تنظیم قند خون کمک نماید. البته خانم های باردار بهتر است مصرف هرگونه مواد خوراکی را، با هماهنگی پزشک خود انجام دهند تا به هیچ وجه مشکلی پیش نیاید.

خواص بادام برای پوست و مو

• آکنه و جوش های سرسیاه را درمان میکند.

یکی از محتویات موجود در بادام که تا به اینجای کار به آن اشاره ای نشد، اسیدهای چرب ضروری بادام است. این اسیدها با کنترل و تنظیم چربی پوست، به درمان آکنه و جوش های سرسیاه کمک میکنند.

• تقویت و رشد مو

یکی از عواملی که میتواند منجر به ریزش مو گردد، کمبود منیزیم در بدن است. با استفاده از بادام که حاوی مقادیر زیادی منیزیم است، میتوانید به تقویت موهای آسیب دیده و همچنین رشد سریع موهای خود کمک کنید.

• جلوگیری از سفید شدن مو

در طب های سنتی و امروزی، از روغن بادام برای درمان ریزش مو و جلوگیری از سفیدشدن آن استفاده میشود که بسیار نیز کارساز است. همچنین اثبات شده است که روغن بادام به درمان شوره سر نیز کمک میکند و پس از استفاده در مدت زمان کوتاهی، شوره سر به طرز قابل توجهی کاهش می یابد.

خواص پوست بادام

برخی از افراد پوست بادام را میکنند و آن را بدون پوست میل میکنند. پوست بادام سرشار از آنتی اکسیدان، مواد مغذی و ویتامین است که بسیار برای بدن مفید میباشند. همچنین پوست بادام، خواص ضد ویروسی و ضد التهابی فوق العاده ای دارد که با جداکردن پوست از آن، از این خواص بی بهره میشوید. با توجه به این ویژگیهای فوق العاده، بهتر است که بادام را با پوست میل نمایید.

مضرات بادام

درسته که بادام برای سلامتی بسیار مفید است ولی استفاده نادرست و بیش از حد آن، ممکن است سلامتی شما را به خطر بیاندازد و برخی افراد را دچار آلرژی و حساسیت نماید. برخی از خطرات احتمالی مصرف بیش از حد بادام به شرح زیر است:

• حالت تهوع
• اسهال
• تنگی نفس
• خارش
• مشکل در بلعیدن

خرید بادام از الوخشکبار

در مقاله فوق به طور کامل با بادام و ویژگی های خارق العاده آن آشنا شدیم. همچنین دریافتیم که بادام به دلیل برخورداری از مواد مغذی همچون پروتئین، کلسیم، منیزیم، ویتامین E و … برای سلامتی بدن بسیار مفید است و میتواند از بدن ما در برابر بسیاری از بیماری ها محافظت کند. به همین دلیل مصرف بادام از توصیه به امری ضروری بدل شده است. اگر تا بحال از این ویژگیهای شگفت انگیز بادام مطلع نبودید و الان تصمیم به خرید بادام گرفته اید، میتوانید از الو خشکبار که فروشگاه اینترنتی خشکبار ارگانیک و برنج است، اقدام نمایید.

برای اطلاع از قیمت محصولات الو خشکبار، میتوانید با کارشناسان ما تماس بگیرید.