خرید تخمه کدو با بهترین قیمت
تخمه کدو مشهدی دوآتیشه
۷۸,۰۰۰ تومان–۳۱۵,۰۰۰ تومانتخمه کدو مشهدی شور
۷۵,۰۰۰ تومان–۳۰۰,۰۰۰ تومانتخمه کدو مشهدی خام
۷۵,۰۰۰ تومان–۳۰۰,۰۰۰ تومانتخمه کدو گوشتی دو آتیشه
۹۰,۰۰۰ تومان–۳۶۰,۰۰۰ تومانتخمه کدو گوشتی شور
۷۸,۰۰۰ تومان–۳۱۵,۰۰۰ تومانتخمه کدو گوشتی خام
۷۸,۰۰۰ تومان–۳۱۵,۰۰۰ تومانخرید تخمه کدو
کدو در دستهبندی گیاهان یکساله قرار میگیرد. این گیاه از نوع خزنده بوده و دارای برگهایی پهن، کرکی و به شکل قلب است. کدو حلوایی معمولا بزرگ بوده و در قسمت میانی دارای تخمه هایی خوردنی است. این تخمه ها همان تخمه کدو هایی هستند که درون آجیل و خشکبار فروشی میبینیم. تخمه کدو انواع مختلفی دارد که همگی آنها دارای خواص یکسانی هستند. در الو خشکبار انواع تخمه کدو نیز به فروش میرسد و هر فردی میتواند با توجه به سلیقه خود، یکی از آنها را انتخاب کند. اگرچه از نظر خواص داخلی، این تخمه ها با یکدیگر فرقی ندارند اما برخی از ویژگیهای آنها با هم متفاوت است.
ویژگی و خواص تخمه کدو
قبل از آنکه بخواهیم به سراغ انواع مختلف تخمه کدو برویم، بهتر است با برخی از خواص آن آشنا شویم. چرا بسیاری از پزشکان طب سنتی از تخمه کدو به عنوان یک آجیل دارویی نام میبرند؟
طبع یکی از ویژگیهای هر ماده خوراکی است که در طب سنتی به آن توجه زیادی میشود. تخمه کدو طبعی سرد و تر دارد. همچنین این تخمه دارای مقادیر بالایی از مواد معدنی و ویتامین هاست.
تخمه کدو برای افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند، یک خوراکی ایدهآل است. البته افرادی که دارای اضافه وزن هستند نیز در صورت رعایت تعادل در استفاده میتوانند از افزایش وزن ناشی از آن جلوگیری کنند. تخمه کدو یکی از خوراکیهای موثر برای سرفه است. این تخمه زخم رودهها، مثانه و سوزش ادرار را به میزان قابل قبولی کاهش میدهد. قرار دادن این تخمه در رژیم غذایی در پیشگیری از بسیاری سرطانها مانند پروستات و ریه مفید است.
در تخمه کدو مقدار زیادی روی و ویتامین آ نیز دیده میشود. این ترکیبات، در درمان زخمها بسیار موثر هستند. همچنین از ایجاد چین و چروک روی پوست جلوگیری میکنند. در ترکیبات تخمه کدو ، روی نیز دیده میشود. این ماده یکی از عوامل موثر در درمان شوره سر است.
به عنوان آخرین اثر تخمه کدو نیز میتوانیم به جلوگیری از تجمع مواد سمی در کلیه و درمان سنگ کلیه اشاره کنیم.
بیشتر بخوانید » خواص و فواید تخمه کدو
انواع تخمه کدو
تخمه کدو با توجه به اندازه آن تقسیمبندی میشود. معمولا محلی که این نوع از تخمه در آن کشت میشود نیز در این تقسیم بندی موثر است. زادگاه اصلی تخمه کدو در استان خراسان، آذربایجان و در خوی است. البته تخمه کدوهای چینی نیز به صورت وارداتی در برخی از فروشگاهها به فروش میرسند که معمولا طعم زیادی نداشته و سایز آنها کاملا یکدست و هماهنگ هستند.
تخمه کدو مشهدی
این نوع از تخمه کدو از نظر ظاهر کاملا کشیده بوده و اندازه کوچکی دارد. رنگ آن به صورت استخوانی و کاملا یکدست است. به گفته آجیل فروشان تخمه کدو مشهدی هایی که ریزتر هستند، عموما مرغوبترند. تخمه کدو مشهدی نیز خود بر اساس اندازهای که دارد به انواع مختلفی تقسیمبندی میشود. یک مدل از این نوع تخمه کدو وجود دارد که باریکتر، کشیدهتر و ریزتر از بقیه بوده و از آن به عنوان تخمه کدو زبان ماری یاد میشود. این مدل از تخمه کدو مشهدی معمولا کیفیت بالاتری را دارد. اغلب تخمه کدوهای مشهدی در منطقه خوی کشت و برداشت میشوند.
تخمه کدو گوشتی
تخمه کدو گوشتی نیز از نظر قدی مانند تخمه مشهدی است. تفاوت این دو نوع تخمه اندازه عرض آنهاست. اغلب علاقهمندان به تخمه کدو طعم این مدل را بهتر از نوع مشهدی میدانند. تخمه کدو گوشتی نیز در منطقه خوی کشت و برداشت میشود.
تخمه کدو مرمری
تخمه کدو مرمری نسبت به دو نوع دیگر اندازه بزرگتری دارد. اگر آن را در دست بگیرید، تقریبا یک بند انگشت از شصت شما را در بر میگیرد. تخمه کدو مرمری به صورت وارداتی بوده و از چین میآید. این تخمه را در دو سایز مختلف میبینیم که به سایز 11 و 13 معروفند. سایز 13 معمولا طرفداران بیشتری را دارد، چرا که هم درشتتر و هم مرغوبتر است.
تخمه کدو قلمی
این تخمه کدو را میتوانیم باریکترین نوع تخمه کدو بدانیم. البته اکنون دیگر در بازار پیدا نمیشود، اما طول آن تقریبا 4 سانتیمتر است.
تخمه کدو درجه یک
برای خرید تخمه کدو باید به سلیقهتان توجه کنید. نوع خام تخمه کدو معمولا سفید است و برای شور کردن آن از رنگهای خوراکی یا زردچوبه استفاده میشود. برخی از تولیدکنندگان برای آنکه وزن تخمه کدو را بیشتر کنند، بیش از حد آنها را نمکدار میکنند. برای پی بردن به این نکته کافی است تنها یکی از آنها را به صورت افقی بشکنید تا ضخامت نمک موجود در آن را ببینید.
مغز تخمه کدو مرمری ، سبز رنگ است و به صورت مجزا بفروش میرسد ، معمولا این مغز تخمه چینی است.
برای خرید تخمه کدو باید مطمئن باشید که طعم دهنده و رنگدهندههای غیرطبیعی استفاده نشده باشد. برای این منظور باید حتما به سراغ فروشگاههای معتبری بروید که از کیفیت و تازگی کالاهای آن مطمئن باشید.
تخمه کدوی تازه و باکیفیت معمولا دارای پوستی نرم و سبک بوده و به راحتی از مغز آن جدا میشود.
اندازه تخمه کدو باید نسبت به نوعی که دارد تقریبا درشت و مغزدار باشد. رنگ تخمه کدوی با کیفیت معمولا، رنگی شیری دارد. هرگونه تغییر رنگ نشان دهنده کیفیت پایین آن یا کهنه بودنش است. همچنین فرم و ظاهر تخمه باید حتما به صورت یکدست باشد.
خرید تخمه کدو با کیفیت از الو خشکبار
الو خشکبار یکی از فروشگاههای معتبر در زمینه فروش تخمه کدو و دیگر انواع تخمه است. این فروشگاه کیفیت محصولات خود را تضمین میکند. شما میتوانید بستهبندیهای 250، 500 و 1000 گرمی از آجیل و خشکبار مورد نظرتان را انتخاب کنید تا در همان لحظه بسته بندی شده و برای شما ارسال شوند.
قیمت تخمه کدو
قیمت تخمه کدو نسبت به نوع آن متفاوت است. اغلب تخمه کدوهای خام قیمت پایینتری دارند. اما به طور کلی برای خرید آجیل و خشکبار از هر نوعی قبل از قیمت به کیفیت آن توجه کنید. در الو خشکبار تمام قیمتها متناسب با کیفیت آن محصولات تعیین میشود.
در میان انواع تخمه کدو در الو خشکبار بالاترین قیمت مربوط به تخمه کدو گوشتی شور و تخمه کدو گوشتی دو آتیشه است.
بیشتر بخوانید » ارزش غذایی تخمه کدو
سخن پایانی
از تخمه کدوی خام میتوان به صورت آجیل و یا به همراه غذا استفاده کرد. انواع شور آن نیز معمولا در کنار دیگر انواع تخمه و مغزها استفاده میشود. شما می توانید با مراجعه به الو خشکبار، تمام محصولات مورد نیازتان را در وزنهای دلخواهتان خریداری کنید تا در کمترین زمان به دستان برسد. الو خشکبار برای تهران و شهرستانها ارسال دارد.
آیا تخمه کدو چربی خون را بالا می برد؟
تخمه کدو حاوی مقادیری چربی است، به همین دلیل باید در استفاده از آن کمی دقت شود. درون دانههای تخمه کدو مقادیر بالایی اسیدهای چرب وجود دارد که مصرف زیاد آنها باعث میشود تا این چربیها وارد بدن شود. همچنین ممکن است در صورت زیادهروی در استفاده باعث ایجاد درد معده شود. توصیه می شود در هر روز تنها یک مشت از این تخمه را مصرف کنید، تا عوارض جانبی آن کمتر شود.
تخمه کدوی خام بهتر است یا شور؟
در واقع این انتخاب بیشتر از هر چیز به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. در واقع زمانی که تخمه تحت حرارت مستقیم قرار می گیرد، خشک و پخته می شود. به همین دلیل طعم بهتری را به آن میدهد. اما ممکن است حرارت دادن، باعث شود تا مواد مغذی که درون این تخمهها قرار دارند، تغییر کننند.