چگونه شکلات آجیلی درست کنیم؟
شکلات آجیلی یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و مفید است که به همراه چای یا قهوه سرو می‌شود. شکلات آجیلی برای کودکان نیز بسیار مقوی است و می‌تواند برای میان وعده انتخاب مناسبی باشد.
سرتیتر مطالب
طرز تهیه شکلات آجیلی
برای تهیه شکلات آجیلی خوشمزه تنها به تهیه شکلات و خرید آجیل نیاز دارید. به مقدار دلخواه شکلات تخته‌ای (طعم شکلات کاملا بستگی به سلیقه شما دارد) تهیه کرده و آن را خرد کنید. سپس به روش بن‌ماری یا در داخل ماکرویو اجازه دهید تا کاملا ذوب شود. توجه داشته باشید که شکلات نباید بیش از حد گرم شود و حالت خمیری پیدا کند.
اکنون در داخل یک سینی کاغذ روغنی پهن کرده و با قاشق یا قالبی گرد، شکلات‌ها را به ضخامت تقریبا یک سانتی‌متر روی آن بریزید. سپس آجیل‌هایی که تهیه کردید را روی آن‌ها ریخته و سینی را در داخل یخچال قرار دهید تا شکلات‌ها آماده شوند.
بهتر است از آجیل‌های خام برای تهیه شکلات آجیلی استفاده کنید تا طعم بهتری داشته باشید. همچنین ترکیباتی مثل فندق و همینطور بادام آن را خوشمزه‌تر می‌کند.
چند مورد از فواید شکلات آجیلی
بهبود بیماری‌های قلبی
تهیه این محصول با شکلات تلخ می‌تواند باعث کاهش فشار خون شود. همچنین ترکیب آن با آجیل‌هایی مثل بادام درختی ، فندق و پسته به بهبود بیماری قلبی کمک خواهد کرد.
تقویت تمرکز و حافظه
این محصول اگر با شکلات تلخ، گردو ، بادام و فندق درست شود، به شدت می‌تواند روی افزایش قدرت تمرکز و حافظه تاثیرگذار باشد. زیرا این ترکیب سرشار از ویتامین است و از زوال عقل و آلزایمر جلوگیری خواهد کرد.
کمک به استحکام استخوان‌ها
استفاده از شکلات شیری در این محصول نیز طعم بسیار خوبی ایجاد می‌کند. این شکلات کافئین کمتری نسبت به سایر مدل‌های خود دارد و چون حاوی کلسیم است، می‌تواند به استحکام استخوان‌ها کمک کند. ترکیب آن با آجیل‌هایی مثل پسته و بادام نیز این خاصیت را بیشتر خواهد کرد.
ضد افسردگی و شادی آور
مصرف مناسب شکلات آجیلی می‌تواند هورمون‌های شادی آور را در بدن شما ترشح کند و با کاهش استرس و اضطراب، حس آرامش و آسودگی را برایتان به ارمغان آورد. بنابراین پیشنهاد می‌شود حتما روزی یک عدد از این شکلات را مصرف کنید.
افزایش انرژی در کودکان
این محصول اگر مخصوص کودکان درست شود، می‌تواند به عنوان یک میان وعده مقوی، انرژی مورد نیاز بدن آن‌ها را تامین کند. روزی یک عدد از شکلات آجیلی برای کودک مناسب است و به هیچ عنوان مصرف بیش از حد آن توصیه نمی‌شود.
شکلات آجیلی در کجا نگهداری می‌شود؟
شکلات آجیلی را اگر به درستی نگهداری کنید، تا مدت زمان طولانی سالم باقی خواهد ماند. بهترین مکان برای نگهداری این شکلات در داخل یخچال است، اما چون از شکلات تخته‌ای در تهیه آن استفاده می‌شود، می‌تواند بین دمای ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد نیز حالت خود را حفظ کند.
بهتر است این شکلات را در داخل کیسه فریز ریخته و درب آن را محکم ببندید تا هوا و رطوبت به داخل آن وارد نشود.
قیمت شکلات آجیلی
شکلات آجیلی یک میان وعده بسیار مقوی است و می‌تواند جایگزین مناسبی برای شکلات‌های شرکتی باشد. برای درست کردن این شکلات نیاز به صرف هزینه زیادی نیست و با مبلغی مناسب می‌توان آن را درست کرد.
توجه داشته باشید که کیفیت موادی که در این شکلات استفاده می‌شود، بسیار اهمیت دارد. به خصوص آجیل‌های آن اگر طعم خوبی نداشته باشند، می‌توانند مزه شکلات را کاملا تغییر دهند. بنابراین بهتر است از فروشگاه‌های معتبر آن‌ها را تهیه کنید.
بخوانید : آجیل خوب از کجا بخریم
خرید آجیل از فروشگاه الو خشکبار
الو خشکبار یکی از فروشگاه‌هایی است که به طور اختصاصی در زمینه فروش آجیل فعالیت می‌کند و تمام محصولات آن از لحاظ کیفیت درجه یک هستند. به همین علت پیشنهاد می‌شود برای درست کردن شکلات آجیلی، از محصولات این فروشگاه استفاده کنید تا از طعم و تازگی آن‌ها مطمئن باشید.