خرید انجیر خشک با بهترین قیمت

انجیر یکی از میوه‌های شیرین و پرطرفدار در میان مردم است. البته اگر از طعم این میوه بگذریم، خواص آن نیز ما را شگفت زده خواهد کرد. این میوه سرشار از مواد معدنی و ترکیباتی است که وجود آنها برای سلامت بدن بسیار مهم و ضروری است. به همین دلیل است که انجیر خشک شده نیز در میان خشکبار طرفداران بسیار زیادی را پیدا کرده و می‌توانیم بگوییم جزو پرفروش‌ترین انواع خشکبار است.

انجیر خشک چه فوایدی برای بدن دارد؟
درمان کم خونی
از آنجایی که انجیر خشک مقدار زیادی آهن و ویتامین سی را در خود جای داده است، در طب سنتی از آن به عنوان یک داروی مناسب برای کم خونی استفاده می‌شود. در واقع افرادی که دارای کم خونی هستند، نیازمند ماده‌ای هستند که بتواند انرژی بدنشان را تامین کند. بنابراین انجیر به دلیل دارا بودن قند بالا، ماده غذایی مناسبی برای آنهاست.

درمان یبوست
انجیر خشک سرشار از فیبر است. وجود این فیبرها باعث می‌شود تا عملکرد روده و به طور کلی دستگاه گوارش به خوبی انجام شود. پیشنهاد می‌شود برای درمان یبوست تعدادی انجیر را در آب خیس کرده و آن را میل کنید.

سلامت مو
انجیر حاوی مقادیر زیادی گوگرد است. این ماده باعث کاهش ریزش مو می‌شود. حتی در مواردی باعث پرپشت شدن موها نیز می‌شود. خوردن انجیر خشک ‌می‌تواند تا حد زیادی شوره سر را نیز درمان کند.

تقویت حافظه
انجیر خشک در تقویت حافظه نیز موثر است. البته توصیه می‌شود از آن به همراه پسته، بادام یا گردو استفاده شود تا بتواند تاثیر خود را روی حافظه گذاشته و قدرت تفکر را افزایش ‌دهد.
بسیاری از پزشکان توصیه می‌کنند تا مادران باردار از این ماده غذایی برای تقویت حافظه جنین خود استفاده کنند.

سلامت دهان و دندان
دهان و دندان‌ها نیز از فواید انجیر خشک بی نصیب نمانده‌اند. استفاده از انجیر خشک در جرم گیری دندان‌ها و سفید شدنشان تاثیر زیادی دارد. علاوه بر این گفته می‌شود، در صورتی که دچار التهابات و درد لثه شدید از انجیر خشک برای برطرف کردن این مشکل استفاده کنید.

درمان بیماری‌های مربوط به دستگاه تنفس
از آنجایی که به طور کلی انجیر خشک روی التهابات موثر است، می‌تواند التهابات ریه را نیز بهبود بخشد. برای برطرف کردن این مشکل توصیه می‌شود انجیر خشک را در شیر جوشانده و از عصاره‌ای که ایجاد می‌شود، برای غرغره کردن استفاده کنید.

تقویت استخوان
یکی دیگر از ترکیباتی که در انجیر خشک یافت می‌شود، کلسیم است. همه ما می‌دانیم که کلسیم ماده اصلی برای تقویت استخوان‌هاست. بنابراین استفاده از انجیر خشک نیز می‌تواند روی استخوان‌ها نیز موثر باشد. البته به جز کلسیم فسفر نیز در شکل گیری استخوان‌ها تاثیر دارد که در ترکیبات انجیر خشک به میزان زیادی دیده می‌شود.

مناسب برای زنان باردار
شاید شنیده باشید که استفاده از انجیر خشک در زمان بارداری مفید است. انجیر خشک درجه یک حاوی ترکیباتی نظیر امگا۳، فیبر، آهن، کلسیم و منیزیم است. تمام این ترکیبات روی شکل‌گیری جنین و جلوگیری از زایمان زودرس موثر هستند. البته برای استفاده از آن باید حتما با پزشک خود مشورت کنید.

انجیر خشک بهتر است یا تازه ؟
زمانی که شما انجیر را خشک می‌کنید، در حال افزایش انرژی مواد غذایی داخل آن هستید. به عنوان مثال، کالری موجود در انجیر خشک ۵ برابر بیشتر از اجیر تازه است. یعنی در ۱۰۰ گرم انجیر تازه، حدود ۶۰ تا ۷۰ کالری وجود دارد، حال آنکه این کالری در انجیر خشک چیزی در حدود ۲۷۰ تا ۳۰۰ است.
علاوه بر کالری در انجیر خشک مقادیر بالایی از ویتامین‌ها و پروتئین‌ها نیز دیده می‌شود که نسبت به انجیر تازه غلیظ‌تر بوده و مقدار آن بیشتر است.
در انجیر خشک ماده‌ای به نام پکتین را داریم که در انجیر تازه دیده نمی‌شود. پکتین کاهش دهنده کلستر‌ل خون است.
اگر چه طعم انجیر خشک به خوشمزگی انجیر تازه نیست اما اگر بخواهیم از منظر درمانی به آن نگاه کنیم، انجیر خشک نسبت به انجیر تازه، انتخاب درست‌تری است.

برای خرید انجیر خشک با کیفیت باید به چند نکته توجه کنید
چکونه انجیر با کیفیت و بی کیفیت را از هم تشخیص دهیم؟
حتما در هنگام خرید انجیر خشک چه حضوری و چه پس از دریافت کالا از فروشگاه‌های اینترنتی، آن را بو کنید. انجیر خشک نباید بوی ترشیدگی بدهد. در اینصورت احتمالا از میوه‌های پلاسیده تهیه شده است. انجیر خشک مرغوب معمولا دم کوتاهی دارد.
بسیاری از افراد انجیرهایی که اندازه کوچکتر دارند را برای خیساندن و استفاده‌های دارویی انتخاب می‌کنند. به این نوع از انجیرها معمولا انجیر غنچه گفته می‌شود. اما اگر می‌خواهید به تنهایی آن را به عنوان میان‌ وعده مصرف کنید انجیرهای خشک سفید، بزرگ و نرم‌تر که از آنها تحت عنوان انجیر پرک یاد می‌شود، مناسب‌ترند.

آیا انجیر خشک چاق کننده است؟
شاید شما هم جزو کسانی باشید که قبل از خوردن هر ماده غذایی به فکر کالری موجود در آن هستید. خبر خوب اینکه اگر چه انجیر خشک نسبت به انجیر تازه کالری بیشتری دارد اما به دلیل داشتن دانه‌های فیبر می‌توانیم آن را در دسته مواد غذایی لاغر کننده قرار دهیم. هر ۱۰۰‌گرم انجیر دارای ۳۳ گرم پروتئین، ۰.۹ گرم چربی، ۶۹ گرم کربوهیدرات و ۵.۶‌ گرم فیبر است.

قیمت انجیر خشک
انجیر خشک قیمت ثابتی ندارد، هرچه کیفیت انجیر بالاتر باشد، قیمت آن نیز بیشتر می‌شود. انجیرهای سفید و بزرگتر قیمت بالاتری دارند. در برخی مواقع خندان بودن انجیر خشک و باز بودن آن نیز روی قیمت نهایی موثر است.
بهترین قیمت انجیر خشک بر اساس کیفیت آن سنجیده می‌شود. بنابراین بهتر است اول به دنبال کیفیت باشید و بعد قیمت آن را بررسی کنید.

سخن پایانی
استفاده از خشکبار مانند انجیر خشک به عنوان میان وعده، انتخاب درستی است. اما باید توجه داشته باشید که استفاده بیش از اندازه آن ممکن است باعث بروز مشکلات دیگری شود. این موضوع به خصوص در مورد مادران باردار بیشتر اهمیت پیدا می‌کند.
برای خرید انجیر خشک مرغوب و ارگانیک چه به صورت اینترنتی و چه به صورت حضوری باید فروشگاهی را انتخاب کنید که در تمام محصولاتش کیفیت را مد نظر قرار دهد. فروشگاه اینترنتی آلوخشکبار فروش انجیر خشک را نیز در میان محصولات خود قرار داده است. این فروشگاه اینترنتی یکی از معتبرترین فروشگاه‌های آجیل و خشکبار در تهران و دیگر شهرستان‌هاست.